Μύλοι Καρανίκα https://millskaranika.gr/ Mon, 15 Feb 2021 17:24:06 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://millskaranika.gr/wp-content/uploads/2020/03/cropped-faviconedit-1-32x32.jpg Μύλοι Καρανίκα https://millskaranika.gr/ 32 32 Υπέροχη τάρτα μπραουνις από τον Άκη Πετρετζίκη με Αλεύρι Κούλα https://millskaranika.gr/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b1%ce%bf%cf%85%ce%bd%ce%b9%cf%82/ Sun, 17 Jan 2021 15:09:50 +0000 https://millskaranika.gr/?p=1500 Ο μοναδικός Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί μπραουνις με σοκολάτα και Αλεύρι Κούλα. Μια ξεχωριστή συνταγή για ένα γλυκό που απογειώνει την σοκολάτα και την γεύση των brownies. Δείτε στο παρακάτω βίντεο πως να καταπλήξετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας με ένα γλύκισμα που είναι σύγχρονο αλλά με παραδοσιακά υλικά. Απολαύστε το με παγωτό μετά απο […]

Το άρθρο Υπέροχη τάρτα μπραουνις από τον Άκη Πετρετζίκη με Αλεύρι Κούλα εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]> Ο μοναδικός Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί μπραουνις με σοκολάτα και Αλεύρι Κούλα. Μια ξεχωριστή συνταγή για ένα γλυκό που απογειώνει την σοκολάτα και την γεύση των brownies. Δείτε στο παρακάτω βίντεο πως να καταπλήξετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας με ένα γλύκισμα που είναι σύγχρονο αλλά με παραδοσιακά υλικά. Απολαύστε το με παγωτό μετά απο κάθε γεύμα ή δείπνο και νιώστε την εμπειρία του απόλυτου γλυκού. Κλικάρετε πάνω στη φωτό παρακάτω ή εδώ και δείτε όλη την συνταγή.

μπράουνι με σοκολάτα

Επίσης μπορείτε να δείτε τα καταπληκτικά τυρόψωμα που κάνει ο Ακης με Αλεύρι Κούλα εδώ

Το άρθρο Υπέροχη τάρτα μπραουνις από τον Άκη Πετρετζίκη με Αλεύρι Κούλα εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]> Τυρόψωμα με Αλεύρι Κούλα από τον Άκη https://millskaranika.gr/tyropsomametonaki/ Wed, 27 May 2020 14:38:19 +0000 https://millskaranika.gr/?p=1277 Μια ακόμα μοναδική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη αυτή τη φορά με κίτρινο Αλεύρι Κούλα με την ονομασία Αλεξανδρινό. Με αυτό το αλεύρι ο Άκης δημιουργεί καταπληκτικά τυρόψωμα για να συνοδέυσουν κάθε γεύμα ή και για κολατσιό. Το Αλεξανδρινό Αλεύρι Κούλα είναι μια μίξη του λευκού σε αναλογία 70%-30% με καλαμποκάλευρο και δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμιά […]

Το άρθρο Τυρόψωμα με Αλεύρι Κούλα από τον Άκη εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]> Μια ακόμα μοναδική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη αυτή τη φορά με κίτρινο Αλεύρι Κούλα με την ονομασία Αλεξανδρινό. Με αυτό το αλεύρι ο Άκης δημιουργεί καταπληκτικά τυρόψωμα για να συνοδέυσουν κάθε γεύμα ή και για κολατσιό. Το Αλεξανδρινό Αλεύρι Κούλα είναι μια μίξη του λευκού σε αναλογία 70%-30% με καλαμποκάλευρο και δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμιά σε ό,τι φτιάξετε. Ουσιαστικά είναι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμες πίτες όλων των ειδών, ψωμιά, φύλλο για κάθε παρασκευή, ακόμα και πίτσα. Είναι πολύ οικονομικό και ιδιαίτερα ποιοτικό όπως όλα τα προιόντα των Μύλων Καρανίκα και θα το βρείτε σε σούπερ μάρκετ και επιλεγμένα παντοπωλεία. Αν δεν υπάρχει στο κοντινό σας ζητήστε να το φέρουν ή να επικοινωνήσουν μαζί μας για να τους προμηθεύσουμε.

Δείτε εδώ πόσο εύκολα φτιάχνετε τα τυρόψωμα του Άκη Πετρετζίκη

 

Το άρθρο Τυρόψωμα με Αλεύρι Κούλα από τον Άκη εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]> Ο γηραιότερος ενεργός μυλωνάς https://millskaranika.gr/%ce%bc%cf%85%ce%bb%cf%89%ce%bd%ce%b1%cf%82%ce%b2%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%b5%ce%bb%ce%b7%cf%82/ Mon, 13 Apr 2020 11:03:41 +0000 https://millskaranika.gr/?p=750 Ο παλιός μυλωνάς κυρ-Βαγγέλης Καλημάνης εξιστορεί στον ντοκυμαντέρ του Γιώργου Δήμπαλα την ιστορία των Μύλων Καρανίκα. Τον ξεναγεί στον παλιό  μύλο της οικογένειας Καρανίκα και αφηγείται τις παλιές ιστορίες για το πως οι ντόπιοι γεωργοί άλεθαν το σιτάρι τους. Ο κυρ-Βαγγέλης είναι μυλωνάς περισσότερα απο 70 χρόνια και εξακολουθεί μέχρι σήμερα να λειτουργεί τον παλιό […]

Το άρθρο Ο γηραιότερος ενεργός μυλωνάς εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]> Ο παλιός μυλωνάς κυρ-Βαγγέλης Καλημάνης εξιστορεί στον ντοκυμαντέρ του Γιώργου Δήμπαλα την ιστορία των Μύλων Καρανίκα. Τον ξεναγεί στον παλιό  μύλο της οικογένειας Καρανίκα και αφηγείται τις παλιές ιστορίες για το πως οι ντόπιοι γεωργοί άλεθαν το σιτάρι τους. Ο κυρ-Βαγγέλης είναι μυλωνάς περισσότερα απο 70 χρόνια και εξακολουθεί μέχρι σήμερα να λειτουργεί τον παλιό μύλο ο οποίος είναι ένα ζωντανό μουσείο της ιστορίας του αλευριού στην χώρα μας.

Δείτε στο βίντεο όλο το ντοκυμαντέρ με την καταπληκτική ιστορία του κυρ-Βαγγέλη

Το άρθρο Ο γηραιότερος ενεργός μυλωνάς εμφανίστηκε πρώτα στο Μύλοι Καρανίκα.

]]>